Il grano usato della birra (BSG) è uno dei maggiori sottoprodotti solidi generati durante la produzione di birra.Il suo elevato contenuto di umidità può rendere il trasporto, stoccaggio e ulteriore trasformazione costosi.

Per i birrifici che trattano grandi quantità di BSG,rimozione dell'eccesso di acqua prima del trasporto o del trattamento a vallepuò migliorare significativamente l'efficienza complessiva della gestione dei rifiuti.

Il costo nascosto del grano speso in umido

Quando il materiale viene trasportato con il peso, una parte considerevole del carico è costituita da acqua piuttosto che da solidi utilizzabili.

Un elevato contenuto di umidità può causare:

• Maggiore peso di trasporto
• Costi logistici più elevati
• Maggiori esigenze di stoccaggio
• Periodi di conservazione più brevi
• Alte spese di smaltimento e di movimentazione

Un processo meccanico di disidratazione può risolvere questi problemi alla fonte.

Deidratazione con presse a vite per il grano consumato da birraio

Amacchine di deidratazione a presse a vitesepara il liquido dal grano consumato mediante compressione meccanica continua.

Il BSG bagnato entra nella camera di pressatura, dove una vite rotante trasporta e comprime il materiale.l'acqua viene forzata attraverso lo schermo mentre la frazione solida si muove verso l'uscita di scarico.

Con condizioni di funzionamento adeguate, il tenore di umidità può essere in genere ridotto a circa60 ∼ 65%, a seconda delle caratteristiche del materiale e della configurazione della macchina.

Il processo può essere riassunto come:

Grano usato bagnato → Pressa a vite → Separazione liquida → Grano usato disidratato

Questa riduzione dell'umidità può contribuire a ridurre il peso e il volume che richiedono il trasporto e migliorare l'efficienza del trattamento successivo.

Principali vantaggi economici per i birrifici

1. Minori costi di trasporto

Per i birrifici che trasportano regolarmente grano usato, la riduzione del contenuto di acqua inutile significa meno peso da spostare.Anche una riduzione moderata dell'umidità può avere un impatto significativo sulle spese logistiche annuali.

2. Riduzione della pressione di smaltimento

Un minor volume di materiale può contribuire a ridurre la frequenza della raccolta dei rifiuti e a migliorare l'efficienza dei sistemi di stoccaggio e di movimentazione.

3. Miglioramento del processo a valle

La deidratazione prima dell'essiccazione termica può ridurre la quantità di acqua che deve essere rimossa dall'essiccatore, migliorando potenzialmente l'efficienza complessiva della lavorazione.

4. Potenziale di recupero delle risorse aumentato

Il grano esaurito può essere utilizzato per diverse applicazioni a seconda della qualità del materiale, delle normative locali e dell'uso finale previsto, tra cui:

• Alimenti per animali
• Compostaggio
• Fertilizzante organico
• Applicazioni della biomassa
• Proseguimento dell'essiccazione e della lavorazione

Ciò offre alle fabbriche di birra più opzioni rispetto allo smaltimento diretto.

Adatti a diverse operazioni di birraio

La tecnologia della presse a vite può essere considerata sia per i birrifici artigianali che per le più grandi fabbriche industriali.

L'apparecchiatura appropriata deve essere selezionata in base a:

• Produzione giornaliera di grano consumato
• Capacità di elaborazione oraria
• Contenuto iniziale di umidità
• Umidità finale target
• Metodo di utilizzo a valle
• Spazio di installazione disponibile

Per i volumi di produzione più elevati, l'operazione continua può contribuire a integrare la disidratazione direttamente nel processo di gestione dei rifiuti esistente nel birrificio.

Apparecchiature durevoli per il funzionamento continuo

Per i materiali organici umidi, la durata e la manutenzione delle apparecchiature sono fattori importanti.

I sistemi di stampa a vite Huatao possono utilizzareComponenti in acciaio inossidabile SS304La struttura meccanica di pressatura è progettata per un funzionamento continuo, mentre i componenti accessibili possono semplificare la pulizia e la manutenzione di routine.

Le prestazioni effettive di disidratazione dipendono dalle caratteristiche del grano esaurito e dalle condizioni di funzionamento.

Trasformazione dei sottoprodotti della birreria in risorse

Il grano usato non deve rimanere un flusso di rifiuti costoso.

Rimuovendo l'acqua in eccesso prima del trasporto, dello stoccaggio o dell'ulteriore lavorazione, i birrifici possono migliorare la gestione dei materiali creando al contempo maggiori opportunità di recupero delle risorse.

Birreria → Grano consumato → Deidratazione meccanica → BSG a bassa umidità → Ulteriore utilizzo

Per i birrifici che pagano attualmente per il trasporto o lo smaltimento del grano consumato ad alta umidità, valutando la tonnellaggio giornaliera, il tasso di trasporto,e costi di smaltimento possono aiutare a determinare il valore potenziale di un sistema di deidratazione.

Huatao Group fornisce soluzioni di stampa a vite per grano esaurito e altri materiali organici ad alta umidità.

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